8 listopada 2012

SŁONECZNIK ZWYCZAJNY

(HELIANTHUS ANNUUS)






























Słonecznik jest rośliną uprawną pochodzącą z Meksyku, uprawiany jako roślina ozdobna, pastewna i oleista. Należy do rodziny Astrowych.
Jest to roślina jednoroczna, o grubej, pustej w środku i porośniętej przezroczystymi włoskami łodydze, osiąga wysokość do 2,5 m. Liście są także owłosione, szorstkie o kształcie sercowatym.






























Koszyczki kwiatowe maja bardzo duże rozmiary - nawet do 70 cm średnicy, płatki zewnętrzne mają kształt językowaty - żółte, wewnętrzne rurkowaty - białe, brunatne bądź żółte. Posiada także podłużne, ostro zakończone i owłosione liście okrywy koszyczka.

 Oprócz pozyskiwania nasion do wyrobu oleju słonecznikowego, kwiat może być także wykorzystywany jako roślina lecznicza. Zewnętrzne -  żółte płatki słonecznika posiadają karotenoidy, flawonoidy, betainę i cholinę.  Nalewka spirytusowa wykonana z 5 łyżek świeżych płatków oraz 1/2 szklanki spirytusu, odstawiona na 2 tygodnie a potem podawana w stosunku 30 kropli na pól szklanki wody - 3 razy dziennie, ma łagodne działanie przeciwgorączkowe oraz pobudza apetyt.






























Aż trudno uwierzyć, że te zdjęcia zostały zrobione tylko 2 tygodnie temu....

Źródła: "Mała księga ziół" Anna Mazerant: Warszawa 1990.             
             " Zioła i ich stosowanie" Maria Dziak, Barbara Kuźnicka: Warszawa 1987. 
             " Wielki atlas roślin"  F.A. Novak, Warszawa 1975.




7 komentarzy:

  1. No, to jest sposób na życie! Piękne zdjęcia, a te opisy!!! Dla mnie bomba!, bo też kocham przyrodę

    OdpowiedzUsuń
  2. Mi też się bardzo podoba.Jestem zachwycona zdjęciami i ich opisem.Gratuluje i prosze o wiecej.

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam kwiaty a zwłaszcza słoneczniki!

    OdpowiedzUsuń