25 września 2013

BOROWIK USIATKOWANY, PRAWDZIWEK USIATKOWANY, PRAWDZIWEK

(BOLETUS AESTIVALIS)

























Borowik usiatkowany to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach liściastych i mieszanych, rzadko także w czystych lasach iglastych, najczęściej znajdujemy go  w okolicy dębów i buków. Owocniki tego borowika pojawiają się od końca maja do czerwca a potem od końca sierpnia do października.
Owocuje jako jeden z pierwszych grzybów rurkowych, często opanowywany przez larwy owadów. W Polsce ten gatunek często traktowany jest jako odmiana usiatkowana borowika szlachetnego.

Borowik usiatkowany ma kapelusz o średnicy od 60 - 300 mm, najpierw półkolisty albo bulwkowaty, później wypukły a w końcu poduszkowaty. Młody prawdziwek usiatkowany ma kapelusz zwykle szaro- jasnożółty, później płowo-brązowy, do jasno- kawowo - brązowego. Jego powierzchnia jest matowa, gładka lub lekko pomarszczona, podczas suchej aury skórka na kapeluszu może pękać.

























Rurki znajdujące się od spodu kapelusza mają długość 10- 40 mm. Rurki borowika usiatkowanego są białe, tworzą one widoczna od spodu bardzo gęsta siateczkę, również o białym kolorze.

Trzon prawdziwka- borowika usiatkowanego ma długość 100- 250 mm i grubość 20 do 70 mm. Młode owocnik mają trzon pękaty, beczułkowaty, z wiekiem staje się on coraz bardziej wysmukły i cylindryczny. Kolor trzonu to kremowy, blado - cynamonowy, czasem lekko brązowy.
Miąższ tego grzyba jest delikatny, biały,pod skórką lekko jasno- brązowawy, nad rurkami niekiedy żółtawy, nie przebarwiający się, za młodu jędrny i zwarty, później miękki, gąbczasty. Zapach i smak bardzo przyjemny, który jest bardzo intensywny w suszu.

Źródła: "Grzyby znane i mniej znane" Aurel Dermek; Warszawa 1988.

12 komentarzy:

  1. Czy ten grzybek po prawej na pierwszym to aby nie twardzioszek przydrożny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wydaje mi się, że nie, to chyba któraś z grzybówek ale po tym jednym egzemplarzu trudno powiedzieć dokładnie. Miejsce było dosyć ciemne, połozone głęboko w lesie i zarośnięte więc mało odpowiadające wymaganiom twardzioszka.

      Szukam od pewnego czasu czosnaczka ale bez skutku.

      Usuń
    2. Fakt- ze zdjęcia trudno wywnioskować z pewnością. Ale twardzioszki dawno dawno temu pokazała mi babcia i bardzo je lubię a ten na zdjęciu jest bardzo, bardzo podobny. :) Ona je nazywała "tuneczniki" :)
      Sam niestety takim znawcą grzybów nie jestem.

      Usuń

  2. Tą nazwę usiatkowany to pierwsze słyszę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ładne zdrowiutkie borowiki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. vimax Canada is the product supplement obat pembesar penis highly effective and efficacious for male problems. The penis enlarger can add a display and girth / male penis, sexual desire, sexual health and helps to achieve stronger erections. Formulated from herbs from around the world that have been proven efficacious, pembesar penis vimax use some kind of herbs found The polinesia, vimax canada already well known in Canada and America, often used by the gigolo as a permanent penis enlargement drugs function is to provide satisfaction for its customers for being so great vimax asli

    OdpowiedzUsuń
  5. for beginners like me need a lot of reading and searching for information on various blogs. and articles that you share a very nice and inspires me .

    OdpowiedzUsuń
  6. This is a very good article material and it is very useful for us all. thank you . cara menggugurkan kandungan

    OdpowiedzUsuń