13 września 2014

SZERSZEŃ

NA KAŻDEGO KOZAKA ZNAJDZIE SIĘ WIĘKSZY KOZAK


Szerszeń Europejski, Szerszeń Pospolity (Vespa Crabro)

Szerszeń to owad z rodziny osowatych, który powszechnie wzbudza strach, starach ale też podziw z powodu na swoją szybkość i drapieżność. To od szerszenia swoje nazwy wzięła firma produkująca skutery- Vespa oraz słynny Amerykański klub koszykarski Charlotte Hornets- Szerszenie.

Szerszenie tak, jak wszystkie osowate wyposażone są w żądło. Ukłucie szerszenia może być, choć rzadko niebezpieczne dla życia człowieka, zależy to od wrażliwości ofiary oraz miejsca ukąszenia. Najgroźniejsze są użądlenia w głowę. Na szczęście szerszenie atakują tylko wtedy gdy czują się skrajnie zagrożone.

Szerszenie są drapieżnikami, polują na inne, ale zwykle nie większe od pszczoły owady.

Mi udało się zaobserwować szerszenie polujące na przedstawicieli tej samej rodziny owadów- osy.

Szerszeń sprawnie schwytał osę w locie, wylądował na murku i rozpoczął konsumpcję:


Szerszeń szybko poradził sobie z jedna osą i poleciał po drugą, zjadł całą osę pozostawiając jedynie odwłok.

Wniosek jest prosty: gdy mamy problemy z osami, zatrudnijmy szerszenie :)

Bo na każdego kozaka znajdzie się większy kozak.

12 września 2014

KURKA GIGANT

PIEPRZNIK JADALNY NIENATURALNYCH ROZMIARÓW


W środę byłem na grzybach, niedaleko Łodzi w podmiejskim ale bardzo dużym lesie, doszedłem do jego środka, tam gdzie z otaczających miejscowości dociera najmniej ludzi. Fakt, że dociera tam mało ludzi potwierdziła znaleziona w mchu kurka- kurka gigant! Średnica kapelusza ponad 15 cm! Ciekawe od czego zależała jej wielkość? Od idealnych warunków? Czasu w którym rosła? A może to przypadek?

Smaczna była :)


Więcej o kurce- pieprzniku jadalnym TUTAJ.

9 września 2014

PODGRZYBEK

PODGRZYBEK ZŁOTAWY

(XEROCOMUS CHRYSENTERON)

Podgrzybek złotawy jest jednym z najczęściej spotykanych w naszym kraju grzybów jadalny a z całą pewnością najczęściej spotykanym grzybem rurkowy.
Występuje w lasach iglastych i liściastych.

Zbierając grzyby mało doświadczony grzybiarz zazwyczaj myli złotawego z podgrzybkiem zajączkiem. Podgrzybek złotawy różni się jednak od zajączka czerwonawym zabarwieniem trzonu.

Podgrzybek złotawy nazywany jest również: grzyb złotawy, czerwona noga, grzyb złoty, zajęczak, grzyb zajęczy, grzyb czerwonotrzonowy, grzyb zającowy.

 Podgrzybek złotawy - wygląd:

Kapelusz podgrzybka złotawego ma średnicę 3- 8 cm. najpierw jest półkolisty, starsze owocniki mają kapelusz poduszkowaty a nieraz nawet wklęsły. Powirzchnia kapelusza młodego owocnika jest aksamitna, u starszych gładka.
Kolor kapelusza to brąz, brąz z odcieniami szarości i oliwkowej zieleni. Podczas suchej pogody skórka na kapeluszu pęka dzieląc jego powierzchnie na poletka.

Spód kapelusza pokryty jest złotawymi rurkami, które mają długość 4- 11 mm, w miejscach dotknięcia spód kapelusza błękitnieje.

Trzon podgrzybka złotawego ma długość 3- 7 cm i grubość 7- 15 mm. Jest cylindryczny, u dołu zwężony, koloru żółtego lub żółtobrązowego z czerwonawym cieniowaniem.

Podgrzybek złotawy ma miąższ białożółty, miękki, na powietrzu miejscami błękitniejący, świeży o kwaskowatym smaku i słabym zapachu.

Podgrzybek złotawy jest grzybem jadalnym, młode owocniki są smaczne i nadają się do przygotowywania wszelkich potraw. Niestety grzyb ten jest bardzo podatny na ataki larw owadów i przez to szybko rozkłada się.

Źródła: "Grzyby znane i mniej znane" Aurel Dermek; Warszawa 1988.